なんですか、それ? [京都瓦版]
職場に老舗和菓子屋さんが出現!
何?
今日は、「水無月」という日らしいです。
そんなの知らないよ、私。と言うと、
えぇ?と驚かれました。
京都では、当たり前の習慣らしいです。
上司のハカライで、みんなに振舞われたので、
おいしいおやつタイムとなりました。
【豆知識】
「水無月」(みなづき)
6月30日は水無月を食べる日です。京都では1年のちょうど折り返しにあたるこの日に、この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われます。
この「夏越祓」に用いられるのが、6月の和菓子の代表ともいうべき「水無月」です。水無月は白の外郎生地に小豆をのせ、三角形に包丁された菓子ですが、それぞれに意味がこめられています。水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。
http://www.kanshundo.co.jp/museum/yogo/minazuki.htm
よりコピペ。
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